Mittwoch, 27.05.2026
18:30 - 17:34 Uhr
Wine Wednesday - Gourmet Tapas and Tasting, Spring Edition
Der Frühling ist auf Mallorca angekommen – und mit ihm ein Abend voller Genuss, Entdeckungen und besonderer Begegnungen....
67.00 €Details →
"Ein einzigartiges Weingut, das die Essenz der Mittelmeerinsel Mallorca in jedem Tropfen seiner Weine einfängt"
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Son Amaret
Son Amaret Sauvignon blanc
15,90 EUR
Sueño
Sueño Rosado MO
13,50 EUR
Jens Rumsfeld
Binificat
19,90 EUR
Rubai
Rubai
20,00 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
13,90 EUR
Vinoromos
Vinoromos Tinto
12,50 EUR
Bonviva
Bonviva Rosado Magnum
46,00 EUR
Rubai
Rubai Tinto
17,00 EUR
Rosaberto
Rosaberto Blanc de Giro Ros
14,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Tinto Manto Negro
19,00 EUR
Sueño
Sueño Rosado
13,50 EUR
Son Amaret
Son Amaret Rosado Magnum
31,90 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
Vino de Narnia
Vino de Narnia
14,90 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvee
17,50 EUR
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Amano Molly PB/SB
11,90 EUR
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Lladrón Rosado
12,90 EUR
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Per Tu
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Casa Sabine Rosado Cuvée
13,50 EUR
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Uvas de Mallorca Blanco SB
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Son Amaret Chardonnay
16,90 EUR
Vinoromos
Vinoromos Blanco Cuvée
10,90 EUR
Twin Peaks
Twin Peaks Fusions Parellada
16,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Dulce
20,00 EUR
Parcela 111
Parcela 111
13,50 EUR
Schulz
AMANO Rosado
11,90 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Manto Negro
14,90 EUR
Can Encina
Can Encina Blanco de Negre
12,90 EUR
Sol y Placer
Sol y Placer Hanna
12,90 EUR
De la Fe
De la Fe Blanco Cuvée
8,00 EUR
Bonviva
Bonviva Rosado
17,90 EUR
Sueño
Sueño Macabeo
13,50 EUR
Sa CaRo
Sa CaRo Blanco Cuvee
12,50 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
13,90 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca
13,50 EUR
Conejo
Conejo Blanco SB
14,90 EUR
Weinliebhaber
OHM Tinto
23,50 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco de Negros
17,90 EUR
Sueño
Sueño Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Vino de Narnia
Vino de Narnia
14,50 EUR
De la Fe
De la Fe Sauvignon Blanc
11,80 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco de Negros
17,90 EUR
CLARI
Clari Rosado
17,50 EUR
CLARI
Clari Rosado Magnum
35,00 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco
16,90 EUR
Dos Compañeros
Dos Compañeros Blanco
12,50 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Macabeo
14,90 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado Magnum
28,80 EUR
Rosaberto
Rosaberto Blanc de Giro Ros
13,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Tempranillo
23,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
15,50 EUR
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Twin Peaks Fusions Malvasia
16,90 EUR
CLARI
Clari Rosado
18,50 EUR
Rubai
Rubai Blanco Cuvée
13,00 EUR
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Casa Sabine Blanco CH
14,90 EUR
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Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
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Sa Ca Ro Sauvignon Blanc
14,00 EUR
Sueño
Sueño Tinto
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Tinto Cuvée Barrique
29,00 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca
13,50 EUR
CLARI
Clari Viognier
20,00 EUR
Viña Nina Magdalena
Cuvée Sabrina
18,90 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco
16,90 EUR
Twin Peaks
Twin Peaks Rosado Cuvée Merlot
15,50 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
Schulz
AMANO Rosado
12,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Rosado
15,50 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado Magnum
28,80 EUR
Son Amaret
Son Amaret Dulce
13,90 EUR
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Son Amaret Sauvignon Blanc
16,90 EUR
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Son Amaret Rosado Cuvée Magnum
30,90 EUR
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Rubai rosado
15,00 EUR
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Rosaberto Blanc de Callet
14,90 EUR
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15,90 EUR
Bonviva
Bonviva Rosado
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Sa CaRo Blanco SB
12,50 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Blanco
14,00 EUR
Lladrón
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14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Rosado Cuvée
15,90 EUR
De la Fe
De la Fe Blanco Cuvée
15,00 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Rosado
14,90 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvee Magnum
35,00 EUR
De la Fe
De la Fe Rosado
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29,00 EUR
Marcus & Moritz
Marcus & Moritz Rosado
14,00 EUR
Bodegas CA N'TINA
CA N´TINA Rosado Monastrell
21,50 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalen Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado
16,50 EUR
Weinliebhaber
OHM Blanco
15,50 EUR
Sueño
Sueño Macabeo
12,90 EUR
Vino de Narnia
Vino de Narnia
13,50 EUR
Weinliebhaber
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30,50 EUR
RING-Kontor
Mullor Rosado
10,90 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Tinto
14,50 EUR
Rubai
Rubai Rosado
12,00 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvée
18,50 EUR
De la Fe
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Pura Vida Mullor Rosado
7,50 EUR
De la Fe
De la Fe Rosado
15,00 EUR
Son Amaret
Son Amaret La Danza
14,90 EUR
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Son Amaret Sauvignon Blanc Magnum
30,80 EUR
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Sueño Tinto Monastrell
13,50 EUR
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Uvas de Mallorca Rosado
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Son Amaret Orange
15,90 EUR
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Son Amaret Blanco La Danza
16,90 EUR
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Binificat
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Casa Sabine
Casa Sabine Rosado
15,50 EUR
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CA N'TINA Blanco Cuvée
23,50 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Sauvignon Blanc
15,50 EUR
Sol y Placer
Sol y Placer Helga
13,50 EUR
Rubai
Rubai Blanco Cuvée
11,00 EUR
Viña Nina Magdalena
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Sueño
Sueño Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Blanco Semi Dulce
13,90 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Tinto
14,50 EUR
Bodegas CA N'TINA
CA N´TINA Rosado Syrah
23,50 EUR
Tres Hermanos
Tres Hermanos Blanco Cuvée
11,90 EUR
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Vi Vent
12,50 EUR
Bonviva
Bonviva Blanco
19,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Sauvignon blanc
15,90 EUR
Sueño
Sueño Rosado MO
13,50 EUR
Jens Rumsfeld
Binificat
19,90 EUR
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Rubai
20,00 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
13,90 EUR
Vinoromos
Vinoromos Tinto
12,50 EUR
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17,00 EUR
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Sueño
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Weinfeld AS
Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
Vino de Narnia
Vino de Narnia
14,90 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvee
17,50 EUR
Schulz
Amano Molly PB/SB
11,90 EUR
Lladrón
Lladrón Rosado
12,90 EUR
Per Tu
Per Tu
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Casa Sabine
Casa Sabine Rosado Cuvée
13,50 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca Blanco SB
13,50 EUR
Son Amaret
Son Amaret Chardonnay
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Vinoromos
Vinoromos Blanco Cuvée
10,90 EUR
Twin Peaks
Twin Peaks Fusions Parellada
16,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Dulce
20,00 EUR
Parcela 111
Parcela 111
13,50 EUR
Schulz
AMANO Rosado
11,90 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Manto Negro
14,90 EUR
Can Encina
Can Encina Blanco de Negre
12,90 EUR
Sol y Placer
Sol y Placer Hanna
12,90 EUR
De la Fe
De la Fe Blanco Cuvée
8,00 EUR
Bonviva
Bonviva Rosado
17,90 EUR
Sueño
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13,50 EUR
Sa CaRo
Sa CaRo Blanco Cuvee
12,50 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
13,90 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca
13,50 EUR
Conejo
Conejo Blanco SB
14,90 EUR
Weinliebhaber
OHM Tinto
23,50 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco de Negros
17,90 EUR
Sueño
Sueño Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Vino de Narnia
Vino de Narnia
14,50 EUR
De la Fe
De la Fe Sauvignon Blanc
11,80 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco de Negros
17,90 EUR
CLARI
Clari Rosado
17,50 EUR
CLARI
Clari Rosado Magnum
35,00 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco
16,90 EUR
Dos Compañeros
Dos Compañeros Blanco
12,50 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Macabeo
14,90 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado Magnum
28,80 EUR
Rosaberto
Rosaberto Blanc de Giro Ros
13,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Tempranillo
23,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
15,50 EUR
Twin Peaks
Twin Peaks Fusions Malvasia
16,90 EUR
CLARI
Clari Rosado
18,50 EUR
Rubai
Rubai Blanco Cuvée
13,00 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco CH
14,90 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
Sa CaRo
Sa Ca Ro Sauvignon Blanc
14,00 EUR
Sueño
Sueño Tinto
13,50 EUR
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Tinto Cuvée Barrique
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Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca
13,50 EUR
CLARI
Clari Viognier
20,00 EUR
Viña Nina Magdalena
Cuvée Sabrina
18,90 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco
16,90 EUR
Twin Peaks
Twin Peaks Rosado Cuvée Merlot
15,50 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
Schulz
AMANO Rosado
12,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Rosado
15,50 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado Magnum
28,80 EUR
Son Amaret
Son Amaret Dulce
13,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Sauvignon Blanc
16,90 EUR
Lladrón
Lladrón Blanco
15,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Rosado Cuvée Magnum
30,90 EUR
Rubai
Rubai rosado
15,00 EUR
Rosaberto
Rosaberto Blanc de Callet
14,90 EUR
Son Amaret
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15,90 EUR
Bonviva
Bonviva Rosado
19,90 EUR
Sa CaRo
Sa CaRo Blanco SB
12,50 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Blanco
14,00 EUR
Lladrón
Lladrón Blanco
14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Rosado Cuvée
15,90 EUR
De la Fe
De la Fe Blanco Cuvée
15,00 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Rosado
14,90 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvee Magnum
35,00 EUR
De la Fe
De la Fe Rosado
9,50 EUR
4Talents
Tinto Cuvée Barrique
29,00 EUR
Marcus & Moritz
Marcus & Moritz Rosado
14,00 EUR
Bodegas CA N'TINA
CA N´TINA Rosado Monastrell
21,50 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalen Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado
16,50 EUR
Weinliebhaber
OHM Blanco
15,50 EUR
Sueño
Sueño Macabeo
12,90 EUR
Vino de Narnia
Vino de Narnia
13,50 EUR
Weinliebhaber
OHM Blanco
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RING-Kontor
Mullor Rosado
10,90 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Tinto
14,50 EUR
Rubai
Rubai Rosado
12,00 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvée
18,50 EUR
De la Fe
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7,50 EUR
De la Fe
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15,00 EUR
Son Amaret
Son Amaret La Danza
14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Sauvignon Blanc Magnum
30,80 EUR
Sueño
Sueño Tinto Monastrell
13,50 EUR
Weinliebhaber
OHM Tinto
23,50 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca Rosado
13,50 EUR
Son Amaret
Son Amaret Orange
15,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Blanco La Danza
16,90 EUR
Jens Rumsfeld
Binificat
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Casa Sabine
Casa Sabine Rosado
15,50 EUR
Bodegas CA N'TINA
CA N'TINA Blanco Cuvée
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Casa Sabine
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Sol y Placer
Sol y Placer Helga
13,50 EUR
Rubai
Rubai Blanco Cuvée
11,00 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Rosado
14,90 EUR
Sueño
Sueño Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Blanco Semi Dulce
13,90 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Tinto
14,50 EUR
Bodegas CA N'TINA
CA N´TINA Rosado Syrah
23,50 EUR
Tres Hermanos
Tres Hermanos Blanco Cuvée
11,90 EUR
Wolfers KG
Vi Vent
12,50 EUR
Bonviva
Bonviva Blanco
19,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Sauvignon blanc
15,90 EUR
Sueño
Sueño Rosado MO
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Jens Rumsfeld
Binificat
19,90 EUR
Rubai
Rubai
20,00 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
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Vinoromos Tinto
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Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
Vino de Narnia
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14,90 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvee
17,50 EUR
Schulz
Amano Molly PB/SB
11,90 EUR
Lladrón
Lladrón Rosado
12,90 EUR
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Casa Sabine
Casa Sabine Rosado Cuvée
13,50 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca Blanco SB
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16,90 EUR
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10,90 EUR
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16,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Dulce
20,00 EUR
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13,50 EUR
Schulz
AMANO Rosado
11,90 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Manto Negro
14,90 EUR
Can Encina
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12,90 EUR
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12,90 EUR
De la Fe
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8,00 EUR
Bonviva
Bonviva Rosado
17,90 EUR
Sueño
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13,50 EUR
Sa CaRo
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12,50 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
13,90 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca
13,50 EUR
Conejo
Conejo Blanco SB
14,90 EUR
Weinliebhaber
OHM Tinto
23,50 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco de Negros
17,90 EUR
Sueño
Sueño Sauvignon Blanc
14,90 EUR
Vino de Narnia
Vino de Narnia
14,50 EUR
De la Fe
De la Fe Sauvignon Blanc
11,80 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco de Negros
17,90 EUR
CLARI
Clari Rosado
17,50 EUR
CLARI
Clari Rosado Magnum
35,00 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco
16,90 EUR
Dos Compañeros
Dos Compañeros Blanco
12,50 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Macabeo
14,90 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado Magnum
28,80 EUR
Rosaberto
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13,90 EUR
Son Amaret
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23,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Blanco Cuvée
15,50 EUR
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16,90 EUR
CLARI
Clari Rosado
18,50 EUR
Rubai
Rubai Blanco Cuvée
13,00 EUR
Casa Sabine
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14,90 EUR
Weinfeld AS
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14,00 EUR
Sueño
Sueño Tinto
13,50 EUR
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29,00 EUR
Uvas de Mallorca
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13,50 EUR
CLARI
Clari Viognier
20,00 EUR
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Cuvée Sabrina
18,90 EUR
Weinfeld AS
Weinfeld AS Blanco
16,90 EUR
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15,50 EUR
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Weinfeld AS Tinto Cuvée
21,90 EUR
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AMANO Rosado
12,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Rosado
15,50 EUR
Cangrejo
Cangrejo Rosado Magnum
28,80 EUR
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Son Amaret Dulce
13,90 EUR
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Son Amaret Sauvignon Blanc
16,90 EUR
Lladrón
Lladrón Blanco
15,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Rosado Cuvée Magnum
30,90 EUR
Rubai
Rubai rosado
15,00 EUR
Rosaberto
Rosaberto Blanc de Callet
14,90 EUR
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15,90 EUR
Bonviva
Bonviva Rosado
19,90 EUR
Sa CaRo
Sa CaRo Blanco SB
12,50 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Blanco
14,00 EUR
Lladrón
Lladrón Blanco
14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Rosado Cuvée
15,90 EUR
De la Fe
De la Fe Blanco Cuvée
15,00 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Rosado
14,90 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvee Magnum
35,00 EUR
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9,50 EUR
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Marcus & Moritz Rosado
14,00 EUR
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CA N´TINA Rosado Monastrell
21,50 EUR
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Viña Nina Magdalen Sauvignon Blanc
14,90 EUR
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Cangrejo Rosado
16,50 EUR
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15,50 EUR
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12,90 EUR
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13,50 EUR
Weinliebhaber
OHM Blanco
30,50 EUR
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Mullor Rosado
10,90 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Tinto
14,50 EUR
Rubai
Rubai Rosado
12,00 EUR
CLARI
Clari Blanco Cuvée
18,50 EUR
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11,80 EUR
RING-Kontor
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7,50 EUR
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15,00 EUR
Son Amaret
Son Amaret La Danza
14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Sauvignon Blanc Magnum
30,80 EUR
Sueño
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13,50 EUR
Weinliebhaber
OHM Tinto
23,50 EUR
Uvas de Mallorca
Uvas de Mallorca Rosado
13,50 EUR
Son Amaret
Son Amaret Orange
15,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Blanco La Danza
16,90 EUR
Jens Rumsfeld
Binificat
19,90 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Rosado
15,50 EUR
Bodegas CA N'TINA
CA N'TINA Blanco Cuvée
23,50 EUR
Casa Sabine
Casa Sabine Sauvignon Blanc
15,50 EUR
Sol y Placer
Sol y Placer Helga
13,50 EUR
Rubai
Rubai Blanco Cuvée
11,00 EUR
Viña Nina Magdalena
Viña Nina Magdalena Rosado
14,90 EUR
Sueño
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14,90 EUR
Viña Nina Magdalena
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14,90 EUR
Son Amaret
Son Amaret Blanco Semi Dulce
13,90 EUR
Weinliebhaber
Dos Compañeros Tinto
14,50 EUR
Bodegas CA N'TINA
CA N´TINA Rosado Syrah
23,50 EUR
Tres Hermanos
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11,90 EUR
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Bonviva
Bonviva Blanco
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Can Encina
Didier Castelli
Mein Name ist Didier Castelli, ich bin ein Schweizer Architekt, geboren 1969, und meine Geschichte begann an den Ufern des Genfersees, im wunderschönen Kanton Waadt. Ich bin inmitten einer Landschaft aufgewachsen, die mich noch heute fasziniert: die Weinbergterrassen des Lavaux, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und mit ihren Weinreben, die den See überragen, eine einzigartige Szenerie bieten. Diese Umgebung, geprägt von der Schönheit des Weins und der Natur, hat in mir zweifellos einen Samen gepflanzt, der viele Jahre später aufgehen sollte.
Im Jahr 2017 führte mich meine Suche nach einem friedlichen und authentischen Ort nach Llucmajor, auf die Insel Mallorca, wo ich eine kleine Finca erwarb, einen Zufluchtsort namens “Can Encina”. Der Name stammt von der majestätischen Steineiche, die über dem Anwesen thront und im Sommer einen erfrischenden Schatten spendet. Dieser Ort der Ruhe wurde schnell mehr als nur eine Residenz – er wurde der Nährboden für einen Traum.
Im Jahr 2018 traf ich Henri und Thomas, zwei Weinliebhaber, die mich inspirierten auf diesem mallorquinischen Boden Weinreben zu pflanzen.
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18:30 - 21:00 Uhr
wine, wonder, and impossible moments
An diesem Mittsommerabend laden wir euch ein, in eine Welt einzutauchen, in der die Realität ins Wanken gerät und nichts...
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