Per Tu
Sineu - Mallorca - Islas Baleares
2140 Rebstöcke
4280 m2 Rebfläche
Rebsorten:
Rot: Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Merlot
Florentine und Horst Persin
Für uns ist Wein weit mehr als nur ein Getränk. Er steht für Lebensfreude, purer Genuss, Glück im Moment, Begegnung und Austausch, lebendige Gespräche sowie wertvolle Zeit mit Familie und Freunden.
Hola! Wir sind die Familie Persin – naturverbunden, weltoffen und stets neugierig auf die Vielfalt der Welt. Unsere Liebe zum Wein wurzelt tief in unserer Kindheit im Rheingau.
2016 haben wir in der Nähe von Sineu ein Stück Land erworben und mit viel Herzblut und Hingabe ein altes Rustica restauriert. Von Beginn an hatten wir eine klare Vision: auf dieser fruchtbaren Erde Wein anzubauen - in limitierter Menge, mit außergewöhnlicher Qualität und einem Geschmack, der den Charakter des Ortes widerspiegelt.
Sineu, im Herzen Mallorcas gelegen, besitzt eine lange Tradition im Weinbau. Die Erde ist fruchtbar, der Morgentau bringt Feuchtigkeit, und die Sonne verleiht den Trauben ihre Kraft und ihr einzigartiges Aroma. Im Westen erhebt sich der „Berg der Weisheit“, Sant Nofre, der über unser Weinfeld wacht und eine besondere Energie ausstrahlt. Und nachts erhellen Mond und Sterne dieses wundervolle Stück Erde.
Die Weine
Unser Ziel war es, einen Wein im Einklang mit der Natur zu schaffen – ökologisch produziert, rein und voller Charakter. Er soll die schönen Augenblicke des Lebens bereichern – sei es beim entspannten Tagesausklang, beim Essen oder in geselliger Runde. Ein Wein, der Freude bringt, begleitet und inspiriert.
Besonders
„Per Tu“ – „Für Dich“ haben wir ihn genannt. „Für Dich“, Mallorca, als Dank dafür, dass wir hier leben dürfen. „Für Dich“, Mutter Erde, die uns ermöglicht, diesen besonderen Wein zu erschaffen; und ebenso für alle Menschen, die den Genuss eines Weines so schätzen wie wir.
Für einen mallorquinischen Namen haben wir uns entschieden, weil wir die Kultur und die Menschen dieser Insel dadurch ehren möchten. Unser Wein ist fruchtig, frisch und vielschichtig – ein Tropfen, der Freude schenkt und immer wieder gern getrunken wird.
Vielen Dank auch an all jene, die uns bisher so positive Rückmeldungen gegeben haben. Sie erfüllen uns mit Freude und Dankbarkeit.
