Werner Spurzem
„Die Leidenschaft für Wein habe ich schon vor einigen Jahren entdeckt. Hinzu kam dann die Liebe zur schönen Sonneninsel Mallorca. Irgendwann war klar, dass ich beides miteinander verbinden will und nicht nur Wein genießen, sondern auch meinen eigenen Wein haben möchte.
Als jemand, der in der Landwirtschaft groß geworden ist, habe ich ein besonderes Verhältnis zu Pflanzen und deren Erzeugnissen. Aus diesem Grund stammen meine Weine nicht aus einer Massenproduktion, sondern aus kleinen Abfüllungen bei Vino de la Isla.
Die Weine
Reizvoll war es auch bei dem von mir gekauften Grundstück die sicherlich über 30 Jahre alten Weinstöcke wieder zu beleben.
Bald soll dort auch meine Finca stehen, aber die Amtswege in Mallorca sind lang.
Die Trauben reifen an Rebstöcken in der Nähe von Porreres im Südosten der Insel.
Der Moscatel de Alejandria ist eine der ältesten Rebsorten der Welt und dieser einzigartige goldene Weißwein überzeugt durch einen frischen Geschmack mit wenig Säure.
Besonderes
Der Name „Vinoro“mos hatte zum Hintergrund Vinoro im spanischen = Winzer, Oro = Gold. Mos war nur die vom Amt geforderte nichtssagende Ergänzung.
Vinoromos ist beim europäischen Amt als Marke eingetragen.
